Ingredientes:
Un yogur de limón, para las medidas usamos el envase del yogur: Tres de harina, dos de azúcar, una de aceite, cuatro huevos, un sobre de levadura Royal y un limón.
Elaboración:
Precalentamos el hornos a 180º.
Cogemos un bol, echamos el yogur de limón, ahora usamos el envase vacío para tomar las medidas añadimos la harina, el azúcar, el aceite, los huevos, el sobre de levadura y el limón. El limón lo lavamos muy bien, lo partimos en rodajas y le quitamos los huesos. A continuación trituramos todos los ingredientes en la batidora.
Repartimos un poco de mantequilla por el molde, se añade la mezcla y se mete al horno durante 45 minutos. Y añadir azúcar glas si lo desean.
